خس مع كريمة حامضة
1 حصة
اشطف النحاس البني دون قطع الجذور واغليه بالماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق. تدحرج للخلف، اغمس بالماء المسلوق البارد واضغط قليلاً. يقطع إلى أجزاء ويرش بالملح ويخلط ويسكب الكريمة الحامضة ويرش بالشبت المفروم.
اشطف النحاس البني دون قطع الجذور واغليه بالماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق. تدحرج للخلف، اغمس بالماء المسلوق البارد واضغط قليلاً. يقطع إلى أجزاء ويرش بالملح ويخلط ويسكب الكريمة الحامضة ويرش بالشبت المفروم.
لاتوك - 600 جرام، كريمة حامضة - 0.6 كوب، شبت - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة