مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة اللحم (boeuj en salade)

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

4 حصص

قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح. يقطع اللحم المسلوق والطماطم أيضًا. ضعي الطماطم في وعاء السلطة بطبقة متساوية. يرش الملح والفلفل. ضعي طبقة من اللحم فوقها وطبقة من البطاطس عليها ورشيها بالملح والفلفل. يُسكب فوق الصلصة ويُزين بالبيض ويُقطع إلى أربع قطع.

البطاطس - 400 جرام، الطماطم - 400 جم، البيض - 1 جم، الفلفل الأسود المطحون - 0.25 ملعقة صغيرة، اللحم الطري - 250 جم