مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة أندلسية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

قطعي السلطة أو النارفا بيديك إلى مربعات كبيرة. يُسكب في صلصة عصير ممزوج بالزيت النباتي ويُرش بالمكسرات. إذا لم يكن العصير حلوًا بدرجة كافية، فيمكن تحليته بالعسل. سخني المكسرات قليلاً لتحسين المذاق في مقلاة جافة.

الخس - 400 جم، الجوز - 100 جم، عصير المشمش - 100 جم، عصير البرقوق - 100 جم، زيت عباد الشمس - 1 ملعقة حلوى