مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة خضراء

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطات بدون مايونيز

1 حصة

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. اصنع الصلصة: اخلطي الكريمة الحامضة وعصير الليمون والفلفل الأحمر المطحون والسكر والملح وابشري جيدًا إلى قوام ناعم. اشطف الخس الأخضر واشربه بالماء البارد واتركه في مصفاة لصنع الماء الزجاجي. ثم قطعي السلطة إلى 3-4 أجزاء، ورقعي الشبت جيدًا واسكبي الصلصة المطبوخة. هذه السلطة جيدة لتقديمها مع أطباق اللحوم وكذلك أطباق الدواجن والسمك.

الشبت - 200 جرام، الفلفل الأحمر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، السكر - 1 ملعقة صغيرة، بيض - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 0.5 كوب، سلطة خضراء - 300 جرام، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق