سلطة خضراء في كريمة حامضة مع البيض

فك السلطة إلى أوراق الشجر وشطفها وجففها وتقطيعها تقريبًا. قطع البيض ناعماً. اخلطي الكريمة الحامضة مع الملح والسكر والخل وأضيفي البيض المفروم واخلطيهم. تُسكب صلصة الكريمة الحامضة فوق السلطة، وتوضع في وعاء السلطة وتُزين بخضار الشبت.