تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة خضراء دافئة




يُغلى البازلاء في كمية صغيرة من الماء لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا. يُقطع البصل الأخضر جيدًا، ويُقطع الخيار بقشة رقيقة. سخني الزبدة في مقلاة واقلي الخيار والبصل لمدة 2-3 دقائق. ثم يضاف الزبادي والفيرماوث ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى. أضيفي البازلاء والنعناع والسكر البودرة والملح والفلفل واخلطيهم. ضعيها في طبق وزينيها بأغصان النعناع.

بصل أخضر - حفنة 1، خيار - 200 غ، بازلاء خضراء - 450 غ، زبدة - 50 غ، زبادي قليل الدسم - 150 غ، فيرماوث - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق، نعناع خضر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، مسحوق سكر - 0.5 ملعقة صغيرة