سلطة الربيع
1 حصة
قطعي السلطة المغسولة إلى شرائح تصل إلى 1 سم. قشر وقطع الجذر أيضًا. أخرجي السيقان بالبذور من الفلفل وقطعيها بالقش. اخلطي الخضار. رتبي السلطة وتبليها بعصير الفاكهة الحامض الممزوج بالخردل والزيت النباتي. يُزين بالطماطم والبقدونس.
قطعي السلطة المغسولة إلى شرائح تصل إلى 1 سم. قشر وقطع الجذر أيضًا. أخرجي السيقان بالبذور من الفلفل وقطعيها بالقش. اخلطي الخضار. رتبي السلطة وتبليها بعصير الفاكهة الحامض الممزوج بالخردل والزيت النباتي. يُزين بالطماطم والبقدونس.
سلطة خضراء - 50 جم، طماطم - 50 جم، فلفل حلو - 100 جم، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خردل - 1 جرام، عصير ليمون حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة