يجد

السلطات بسيطة

السلطات البسيطة هي الحد الأدنى من المكونات ووقت الطهي. مزيد من التفاصيل حول السلطات البسيطة...الخس هو بشكل عام طبق للوجبات الخفيفة، يتكون من عدة شرائح من الأطعمة، ويتبل بنوع من الصلصة أو الزيت النباتي. يمكن استخدام الكريمة الحامضة والزبادي والمايونيز وما إلى ذلك كصلصة. لجعل السلطة لذيذة، من المهم مراقبة نسب المكونات بشكل صحيح، وكذلك معرفة توافقها مع بعضها البعض. الطلب على الوقت هو أبسط السلطات، والتي يتم تحضيرها بسرعة، وتتطلبها أكثر المنتجات العادية. اليوم، يمكن العثور على مثل هذه الوصفات للسلطات البسيطة بكثرة على صفحات المواقع المتخصصة، في الأدب، على شاشة التلفزيون. أي مضيفة لديها زوجان من «السلطات البسيطة» في ترسانتها، والتي تساعدها في الوقت المناسب.

يمكن صنع هذه السلطات من الخضار والفواكه. هناك أيضًا عدد كبير من الحلول المثيرة للاهتمام من اللحوم والجبن والمأكولات البحرية. يتيح لك الاختيار الصحيح للمكونات أحيانًا إنشاء تحفة طهي حقيقية من المنتجات العادية. على سبيل المثال، خذ مزيجًا بسيطًا - الجزر والتفاح والقشدة الحامضة - وستحصل على وجبة خفيفة «سريعة» رائعة على طاولتك، فقط سلطة لذيذة. أو حتى أسهل - خيار مع كريمة حامضة. هذه سلطة «بسيطة ولذيذة»!

سلطات الدجاج البسيطة جيدة جدًا ومغذية. أصبح استخدام شرائح الدجاج والنقانق في السلطات شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم. يُمزج شرائح الدجاج والخضر وزيت الزيتون مع الخل - ولديك سلطة عيد ميلاد بسيطة جاهزة. لأي عطلة، يمكن اختراع وصفات للسلطات البسيطة واللذيذة أثناء التنقل، مما لديك حاليًا في الثلاجة. ولا تسعى جاهداً لمفاجأة الضيوف بعدد كبير من المنتجات في السلطة. كلما قل عدد المكونات، كلما كانت ظلال طعم كل منتج أفضل وأكثر إشراقًا، «ستسمع» ولن تسد بعضها البعض. لجعل سلطة عيد الميلاد بسيطة ولذيذة، يكفي إظهار البراعة والخيال، وخلط أبسط المنتجات بشكل صحيح وجميل في طبق واحد.

إذا كنت لا تزال غير قادر على جعل السلطة بسيطة، فستساعدك صورة من الموقع على فهم مبادئ صنع مثل هذه الأطباق. تعد إمكانية تقديم الخس أحد المتطلبات الرئيسية لهذه الأطباق. لذلك، أتقن وصفات السلطات البسيطة بالصور، وقم بعرض تقديمي عالي الجودة لإبداعك في وقت واحد.

ألق نظرة على نصائحنا الأخرى لصنع سلطات بسيطة أيضًا:

- عدم الإفراط في تحميل السلطات بعدد كبير من المكونات، دع كل منها يعطي طعمه للطبق النهائي إلى أقصى حد ؛

- يمكن تقديم السلطات الكلاسيكية البسيطة كطبق جانبي لأي طبق رئيسي من اللحوم والأسماك والدواجن ؛

- الانتباه إلى المظهر الجمالي للسلطة. لا تنسى أن الخس هو زخرفة المائدة الخاصة بك ؛

- راقب نضارة منتجات السلطة. لم يعد من الممكن إخفاء الرائحة الكريهة للخضروات القديمة، بل ستفسد الطبق بأكمله ؛

- شراء منتجات السلطة القابلة للتلف قبل الطهي مباشرة ؛

- من المهم جدا ملاحظة الإضافة المرحلية لبعض المنتجات. يتم إضافة الفتات، إذا تم تزويدها بوصفة، قبل التقديم مباشرة. تتبل السلطة مع الخضر بالصلصة أو الزبدة أيضًا قبل التقديم، وإلا فإن السلطة ستأخذ مظهرًا بطيئًا وقبيحًا ؛

- يجب أن تكون جبنة السلطة حارة، حارة قليلاً، ذات طعم لامع ؛

- سلطات الفاكهة البسيطة هي الحلوى وتقدم في نهاية الاحتفال.