مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خل بطاطس الرنجة (بارد)

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / الخل

6 حصص

اطهي البطاطس (أفضل طهي على البخار) وتبرد وتقشر وتقطع. اغسل الرنجة والبصل وقشرها وقطعها. افركي صفار البيض المسلوق بشدة حتى يصبح ناعمًا بالزيت النباتي والخردل. ضعي الكبر والفلفل في الصلصة واسكبي الخل والملح. قطع بياض البيض. اخلطي كل شيء ورشي الخضر المفرومة.

البطاطس - 800 جرام، الرنجة - 2 pcs.، البصل - 100 جم، البيض - 2 pcs.، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خردل - 2 ملعقة صغيرة، نبات الكبر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خل حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة