بولوك تحت المايونيز
4 حصص30 دقيقة في 20 دقيقةستسمح لك وصفة بولوك البسيطة هذه بإعداد وجبة خفيفة رائعة بسرعة.
بولوك (فيليه) - 500 جم، بيض مسلوق - 2 ملعقة كبيرة، ليمون - 0.25 ملعقة كبيرة، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة ملح - 1-2 رشة، فلفل أسود مطحون - 1-2 رشة، فلفل أسود - 3-5 رطل، ورقة خليج - 1 كمبيوتر، بقدونس أخضر - 0.25 باقةكيف تصنع بولوك تحت المايونيز ؟تحضير المنتجات.

يُسكب الماء البارد على الجزء الخلفي من البولوك، ويُضاف الملح والفلفل وورق الغار. يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينضج (15-20 دقيقة).

احصل على السمك، بارد، مقطع إلى شرائح رقيقة.

قطعي البيض المسلوق إلى مكعبات.

اخلطي السمك والبيض والملح والفلفل واخلطيهم.

اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة.

قطع الخضر.

ثم اسكبي السمك مع مزيج من المايونيز والقشدة الحامضة. عند التقديم على بولوك تحت المايونيز، ضعي شريحة من الليمون ورشيها بالبقدونس الأخضر.