مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك القد الفاصولياء (morue aux haricots)

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة من الأسماك والجمبري

4 حصص

اطبخ الفاصوليا في الماء المملح. يُغلى السمك بشكل منفصل ويُبرد ويُقطع إلى قطع صغيرة. ضعي الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة عميقة واقلي البصل والثوم فيها. الهريس 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الفاصوليا المطبوخة وتخلط مع البصل المقلي والزيت. ضع السمك والفاصوليا في المقلاة، الملح! وفلفل حسب الرغبة واحتفظ به على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. قدميها على شرائح الخبز المقلي.

زبدة - 50 جرام زيت ذرة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، فاصوليا - 1 كوب، ثوم - 2 أسافين، ملح حسب الرغبة، سمك القد - 500 جرام، خبز أبيض - 8-12 قطعة، فلفل حسب الرغبة، بصل - 2 قطعة، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق