زينة للحشو

1 حصة


يُسكب جزء من الهلام في طبق دائري أو بيضاوي عميق، ويُترك في الثلاجة ويُسمح له بالتجميد. ثم ضعي الجزء السفلي والجوانب بقطع من الجزر والبنجر المسلوق ودوائر من البيض المسلوق والبيكولا وخضار البقدونس وشرائح الليمون، واسكبيها مرة أخرى بجزء من الهلام وضعيها في الثلاجة. عندما يكاد يتم ضبط الهلام، ضعي شرائح الكابلون التي تتخللها الطبق الجانبي المتبقي، واسكبي فوق الهلام وضعيها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.