المطبخ الاسكندنافي
المطبخ الاسكندنافي هو اسم شائع لأطباق عدد من البلدان الواقعة في شمال أوروبا. إذن ما الذي عزز الفايكنج المشهورون قوتهم، ما الذي يشتهر به المطبخ الاسكندنافي ؟ تشير الوصفات التي تحتوي على صور إلى أن المطبخ الوطني للاسكندنافيين غالبًا ما يستخدم الأسماك، وخاصة الرنجة. تحظى الأطباق الاسكندنافية المصنوعة من الحليب، وخاصة الجبن، بشعبية مماثلة.