النقانق في العجين (النقانق)

لذلك، نطبخ النقانق في العجين - وصفة للمطبخ الأمريكي. يتم تنظيف النقانق مسبقًا من غشاء السيلوفان (المعلبات المستوردة غير مناسبة، وسوف تنتشر أثناء الطهي! ). بمجرد طرحها في طبقة تصل إلى 0. 5 سم، قطعها إلى شرائط لا يزيد عرضها عن 3 سم. النقانق المغسولة مبشورة قليلاً بالفلفل الحلو ومغطاة بالصلصة، وبعد ذلك يتم لفها بشرائط العجين. في هذا الشكل، توضع «الكلاب» على صينية خبز مبللة قليلاً بالماء، ومدهونة بالبيض ومخبزة لمدة 25-30 دقيقة في فرن شديد الحرارة. قدمي النقانق في العجين الساخن فقط!