مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوفلي «زغب»

وصفات الطبخ / وصفات الحلويات

1 حصة

من صفار البيض 2، ممزوج جيدًا بالحليب، اخبزيها في فطيرة مقلاة مدهونة بالزبدة (في الفرن). وزعي الفطيرة الجاهزة مع المشمش بوفيدل وغطيها برغوة من بياض البيض والسكر. ضع المنتج مرة أخرى في فرن ساخن. عندما تتحول الرغوة إلى اللون الأحمر، قدمي السوفليه على الطاولة.

سكر - 20 جم، حليب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 pcs.، مشمش حسب الرغبة