مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

نخب تركي

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / شطائر

وزعي الخبز المحمص بالمايونيز وضعي شريحة من شرائح الديك الرومي فوقها واضغطي. قطعي البرقوق إلى 8 أجزاء، وضعي شريحة من الديك الرومي على كل منها، وغطيها بشريحة من الجبن واخبزيها في فرن مدفأ إلى 225 درجة، 5-8 دقائق حتى يذوب الجبن. نقطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ونقليها في مقلاة جافة حتى تصبح بنية اللون، ضعيها على منديل لتكديس الدهون. ضعي الخبز المحمص الجاهز على أطباق، ضعي قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل منهما واسكبي فوق كونفيتور التوت. يُنصح بتقديم الخيار الساخن والمخللات والخيار الحلو والحامض والذرة أو البنجر في التتبيلة الحارة للطبق الجانبي.

الخبز المحمص - 4 قطع، مايونيز السلطة (50٪ دهون) 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فيليه ديك رومي يدخن 200 جرام، أو فيليه دجاج يدخن 200 جرام، برقوق - 8 قطع، جبن هافارتي (حوالي 150 جم) 4 قطع، لحم مقدد - قطعتان، توت لسان - 2 ملعقة صغيرة.