مطبخ udmurt
تم تطوير مطبخ Udmurt الوطني تاريخيًا كمطبخ للصيد والجمع. ومع ذلك، بمرور الوقت، بدأت الزراعة تلعب دورًا كبيرًا في حياة Udmurts، وتوسعت مجموعة منتجات المطبخ Udmurt وطرق تحضير مطبخ Udmurt. مزيد من التفاصيل حول وصفات مطبخ Udmurt...تحت تأثير السلاف والتتار، تم تشكيل المطبخ الأودمورت الحديث. لا تزال وصفات أطباق Udmurt تستخدم على نطاق واسع في هدايا الغابات: الفطر والتوت والعسل واللعبة. الطبق الذي يمجد مطبخ Udmurt هو بالطبع زلابية. ولكن هناك وصفات أخرى مثيرة للاهتمام لمطبخ Udmurt. على سبيل المثال، الشبكات المطبوخة مثل الزلابية ولكن المخبوزة. وصفة أخرى شائعة لمطبخ Udmurt هي فطائر الخميرة التاباني. مطبخ Udmurt الوطني غني بشكل عام بالفطائر المختلفة: مع الأسماك والتوت واللحوم. نادرًا ما يستخدم مطبخ Udmurt منتجات القلي، وعادة ما يتم طهيها أو سلقها. في الوقت نفسه، يعتبر مطبخ Udmurt مرضيًا وصحيًا للغاية.