نخب نباتي.

1 حصة


غسل الطماطم وإزالة السويقة ؛ قشر الخيار. قطع كلاهما إلى دوائر رقيقة. إزالة العظام من الزيتون، وقطع اللحم إلى شرائح. دع الهليون والذرة يصرفان جيداً اقلي الخبز حتى يصبح مقرمشًا. شحوم خفيفة بالزيت. اغسل وجفف أوراق الخس. ضع ورقة سلطة على كل شريحة خبز. وزعي الخضار بشكل جميل على أوراق السلطة، وأودعوا بضع حبات من الذرة. ضع ملعقة من الكريمة الحامضة على كل خبز محمص وزينها بالذرة.