يجد

معجون كاربونارا

معكرونة كاربونارا هي وصفة للمطبخ الإيطالي، والتي نشأت في روما. مزيد من التفاصيل حول معجون الكربونار...بدأ إعداد معجون الكربونار منذ وقت ليس ببعيد، في منتصف القرن العشرين، في منطقة لاتسيو وعاصمتها روما. اليوم، كيفية صنع عجينة الكربونار معروفة ليس فقط في إيطاليا. لطالما ربح المطبخ الإيطالي قلوبنا وبطننا، لذلك يهتم الكثيرون بكيفية طهي معكرونة الكاربونارا. لا تظهر المعكرونة كاربونارا في المنزل أسوأ من المطعم، الشيء الرئيسي هو استخدام المكونات الصحيحة. هذا هو سر كيفية صنع معجون الكربونار في المنزل. يجب أن تكون السباغيتي مصنوعة من أصناف القمح الصلب والزيت والزيتون. اللحم لحم خنزير مملح غير مدخن. جبن - بارميزان، بيكورينو. تقليديا، يتم تحضير صلصة لعجينة الكاربونار من البيض والجبن والملح والفلفل. لكن في كثير من الأحيان في إيطاليا يصنعون معجون الكاربونارا بالكريمة. معجون الكاربونارا الكريمي أكثر انتشارًا. لذلك إذا كان لديك معكرونة كاربونارا إيطالية حقيقية في خططك، فإن وصفة الكريم أصلية أيضًا. تستخدم جميع المكونات نفسها للصلصة الكريمية. يجب أن يكون الصفار نيئًا، ويتم خلطه بالقشدة والجبن، ويتم سكب عجينة الكاربونارا مع هذه الصلصة. وصفة كلاسيكية لمعكرونة الكاربونارا هي وصفة لمعكرونة الكاربونارا مع لحم الخنزير المقدد. ولكن لا يتم تحضير معكرونة الكاربونارا مع لحم الخنزير المقدد فحسب، بل توجد وصفة معكرونة كاربونارا مع الفطر. من أجل الراحة، تقوم العديد من المضيفات بإعداد معجون الكربونار في طباخ بطيء. يتم تحضير معجون الكاربونارا في طباخ بطيء في وضع الخبز، ثم في وضع بيلاف. إذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية تحضير عجينة الكاربونارا، فمن المحتمل أن تجيب الوصفة التي تحتوي على الصورة عليها. لذلك إذا كنت ترغب في المشاركة في المطبخ الإيطالي، فيمكنك استخدام معجون الكاربونارا. ستمنحك وصفة لعجينة طهي الكاربونارا بالفيديو الثقة في قدراتك على الطهي وتدفئة شهيتك.