بورش بدون ملفوف
كيف تطبخ البورشت بدون ملفوف ؟ قبل غلي البورشت بدون ملفوف، عليك أن تقرر نوع البورشت الذي تريد طهيه. بدون إضافة الملفوف، يطبخون البورشت الأخضر، البورشت الليتواني البارد، الشمندر. يتم غلي البورش الأحمر بدون ملفوف مع إضافة الحميض أو عصير الليمون. مثل هذا البورشت بدون ملفوف في طباخ بطيء لذيذ. لذا، سواء كانت هناك حاجة إلى الملفوف في البورشت، يقرر الجميع بنفسه!