بورش مع الحزن
البورشت الأخضر مع الحزن هي وصفة تحظى بتقدير خاص في الربيع. اسم آخر هو حساء الملفوف الأخضر مع الحميض. يتم تحضير البورشت الأخضر مع الحميض أو حساء الملفوف الأخضر مع الحميض مع إضافة بيض الدجاج. كيف تطبخ البورشت بالحميض والبيض ؟ يمكنك طهي مثل هذا البورشت على مرق اللحم وعلى تفكيك الخضار. البورشت الأحمر مع الحميض مغلي أيضًا، وتتضمن وصفته استبدال الملفوف بالحميض.