يجد

فطر أوكروشكا

Mushroom okroshka هي وصفة رائعة لتناول طعام الغداء الصيفي. يأخذ الفطر للأوكروشكا المخلل أو المملح. لصنع okroshka مع الفطر الطازج أو المجفف، يجب غليها وتبريدها مسبقًا.