يجد

خضروات أوكروشكا

الخضار okroshka هي وصفة لحساء الصيف التقليدي. يتم تحضير الخضار الكلاسيكية okroshka على kvass. لكن الخيارات الأخرى، على سبيل المثال، الخضار okroshka على الكريمة الحامضة أو الخضار okroshka على الكفير، تحظى أيضًا بشعبية كبيرة.