الأذن باللغة الفنلندية
تساعد الأذن الفنلندية في صنع طبق أول غير عادي من أذن عادية. مزيد من التفاصيل حول الأذن بالفنلندية...يتم إعداد وصفة uhi الفنلندية بالطريقة المعتادة، ولكنها تتميز بفارق بسيط مهم: يتم تحضير الأذن باللغة الفنلندية مع الكريم. يذوب الكريمة أو الكريمة الحامضة في المرق المتوتر في نهاية الأذن الفنلندية. خلاف ذلك، فإن الأذن باللغة الفنلندية هي وصفة لا ينبغي أن تثير أسئلة لك. أولاً، اغلي السمك، صفي المرق، ثم اطبخي البطاطس المفرومة والبصل والجزر، أضيفي التوابل. بعد إضافة الكريمة أو الكريمة الحامضة، يتم غلي الأذن لبضع دقائق أخرى، ثم يجب السماح لها بالتخمير قليلاً. يتم تقديم الأذن باللغة الفنلندية مع الشبت أو البقدونس.