يجد

كريم حامض

كريم الكعك الحامض هو من أسهل الكعك. الكريمة الحامضة لعامل العسل مناسبة بشكل جيد. والقشدة الحامضة لكعكة البسكويت تمنح البسكويت حنانًا خاصًا. مزيد من التفاصيل حول الكريمة الحامضة...كيف تصنع الكريمة الحامضة ؟ على سبيل المثال، اخفقي الكريمة الحامضة بالسكر. لذلك نحصل على كريم سائل كريم حامض. ستستغرق وصفة البسكويت الحامض مزيدًا من الجهد، حيث يجب ألا تنتشر كتلة الكريم. عندما يُسأل عن كيفية صنع كريمة حامضة سميكة، هناك إجابة بسيطة - صنع كريمة حامضة بالجيلاتين. أو قبل صنع الكريمة الحامضة للبسكويت، الكريمة الحامضة المدمجة بطريقة خاصة، تفصل المصل. ثم اخفقي الكتلة المحضرة بالسكر البودرة لعمل كريمة سميكة من الكريمة الحامضة. بالنسبة لكعكة البسكويت مع التوت، فإن مثل هذا الكريم الحامض مع حمض الخفيف لا غنى عنه ببساطة!