كباب لحم الضأن
شواء لحم الضأن هو حفل شواء كلاسيكي أو أصيل، لأنه في موطن الشواء، معظم أطباق اللحوم مصنوعة من لحم الضأن. مزيد من التفاصيل حول كباب لحم الضأن...طريقة صنع كباب لحم الضأن هي مرة أخرى مسألة ذوقك. لاحظ أنه إذا كنت ترغب في صنع كباب لحم الضأن، فغالبًا ما تحتوي الوصفة على توصيات لاستخدام المزيد من البصل والثوم والليمون والتوابل، مثل الزعتر والزعتر، لأنها تتفوق على نكهة لحم الضأن المحددة. كما يُنصح بشطف ونقع لحم كباب لحم الضأن. ومع ذلك، يفضل الطهاة القوقازيون والآسيويون فقط ضبط طعم ورائحة لحم الضأن بالفلفل الأسود والبصل الأحمر والكزبرة الطازجة. يُعتقد أنه في هذه الحالة تبين أن كباب لحم الضأن حقيقي.