تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كباب الدجاج


يأسر كباب الدجاج سرعة الطهي والخصائص الغذائية وبالطبع الطعم. مزيد من التفاصيل حول كباب الدجاج...
يحب الكثير منا لحم الدجاج، بينما لا يعرف الجميع كيفية صنع كباب الدجاج. يمكن صنع كباب الدجاج بعدة طرق باستخدام أي لحم دجاج تقريبًا. يصنع المرء أسياخًا من صدر الدجاج، وأسياخًا من الساقين، وأسياخًا من شرائح الدجاج، وأسياخًا من الأجنحة وحتى أسياخًا من قلوب الدجاج. يمكنك طهي كباب الدجاج على أسياخ أو على شواية أو حتى كباب دجاج في الفرن. كباب الدجاج المشوي، على سبيل المثال، أكثر ملاءمة للطهي من الشرائح. إذا قررت طهي كباب سبود، فستتطلب منك هذه الوصفة الحصول على شواية للشواية. يحب الكثير من الناس طهي كباب الدجاج في الفرن، لأنه من الأفضل استخدام الأسياخ الخشبية، والتي يجب وضعها أولاً في الماء لعدة ساعات حتى لا تحترق.

عند اختيار وصفة لكباب الدجاج، انتبه لصنع التتبيلة. مثل أي كباب، يمكن أن تكون تتتبيلة كباب الدجاج بسيطة للغاية (الملح أو البصل أو الليمون أو التوابل) أو متعددة المكونات. الشيء الوحيد هو أن النبيذ الأحمر لا يستخدم لنقع الدجاج، ولكن الأبيض فقط. خلاف ذلك، هذه مسألة تتعلق بذوقك، من الصعب عمومًا إفساد كباب الدجاج، والشيء الرئيسي هو تركه يسير على ما يرام وليس الإفراط في الطهي. لذا تأكد من صنع كباب الدجاج، وصفة لكباب الدجاج من البسيط إلى المكرر، يمكنك العثور عليه على موقعنا على الإنترنت.