يجد

الحساء الدورات الأولى

≡
لن يستغرق إعداد الأطباق الأولى الكثير من الوقت لمضيفة ذات خبرة. تتيح لك مجموعة الوصفات المتنوعة مفاجأة عائلتك يوميًا بالحساء الجديد بأكثر المكونات غير المتوقعة.في جميع مأكولات العالم، حظيت الأطباق الأولى باهتمام خاص.

في العديد من العائلات، تنتقل وصفات الوجبات السائلة الساخنة من الأم إلى الابنة. تختلف نسب المكونات، وتسلسل إضافتها إلى المقلاة، وطريقة التقديم - وصفات الحساء اختلافًا جذريًا عن بعضها البعض. يحظى حساء البازلاء والفطر بشعبية في المأكولات الروسية، ويقوم عمال الطهي الأوكرانيون بإعداد البورشت ببراعة مع بامبوشكي، ومئات الطرق لتحضير الهارتشو والشوربا معروفة في القوقاز، وقد أتت إلينا حساء الجازباتشو المحترق وحساء كريم الجبن من إيطاليا. يتم تقديمها باردة وساخنة مع الخبز المحمص وفتات الخبز وخبز الزبدة وشرائح الخبز الأبيض. وعاء من الحلوى يكفي لعائلة بأكملها!

يتم غلي الحساء على مرق الأسماك واللحوم والعظام والخضروات والبطاطس والمعكرونة والأرز والبازلاء والحنطة السوداء والفاصوليا ونبات القراص وعشرات المكونات الأخرى. تعطي التوابل والتوابل المعطرة رائحة خاصة للطعام السائل، ولا يمكنك الاستغناء عن الخضر الطازجة. يتم تقديمه في طبق حساء جميل، وأطباق ملء مباشرة على الطاولة.