يجد

وجبة خفيفة

≡
يجمع قسم الطهي المخصص للوجبات الخفيفة بين العديد من الأطباق المختلفة - السندويشات، والتارتليت، واللفائف، والمقبلات، والأطباق، والسلطات، وما إلى ذلك.لا ينبغي التقليل من دور هذه الأطباق - يتم تقديمها في الوقت المحدد، فهي تحفز الشهية، وتكمل الأطباق الرئيسية ؛ في الوقت نفسه، على الرغم من سهولة التنفيذ، يمكن أن يفاجأوا بالذوق والعرض المشرق. من بين مجموعة متنوعة من الخيارات الممكنة، يمكنك العثور على أطباق مرتبطة أيضًا بالوجبات الخفيفة، ولكن للتحضير والتي تتطلب وقت فراغ ومعرفة بحيل معينة - على سبيل المثال، الهلام أو الصب، البستورما أو البوجينين.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في الوصفات هي:

المنتج	سعرات حرارية 100 جرام	البروتينات g في 100 جرام	الدهون g في 100 جرام	الكربوهيدرات g في 100 جرام
بيض	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
جبن صلب	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
البصل	41	1. 4	0	10. 4
سكر	398	0	0	9 9. 7
دقيق القمح	364	12	1	67

في الوقت نفسه، هناك أفكار للحلويات لن يكون من الصعب طهيها - هذه هي الخبز المحمص ولفائف البيتا والبيض المحشو. يتم اختيار الوصفات المناسبة للوجبات الخفيفة بناءً على التوافق مع القائمة الرئيسية وتوافر الفرص - وهذا ينطبق على كل من الوقت ومجموعة من المنتجات. يمكنك طهي علاج الشهية من مجموعة دنيا من المكونات - هناك خيارات اقتصادية ستبدو مربحة على أي طاولة رسمية. في الوقت نفسه، لا تنس الأطعمة اللذيذة مثل الأسماك الحمراء المملحة والأطباق الأصلية المكررة - مثل روبيان لوسياتينا باستورما أو لحم الخنزير المقدد.